La espinaca de fresa es un regalo y una delicia en la huerta. Su nombre científico es Chenopodium capitatum, es pariente de la remolacha, la quinoa y el amaranto. Los primeros registros de esta planta datan de 1600 en Europa. La espinaca me encanta en ensalada...
Los bancales elevados no son una idea nueva pero siguen siendo un tema de debate muy disputado entre los que cultivamos nuestros alimentos. Desde el 300 ac cuando los pueblos prehispánicos de los Andes los usaban para prevenir la erosión (en un sistema llamado waru...
En nuestra búsqueda constante de semillas que se adapten a nuestras peculiares condiciones climáticas, impredecibles, y a la dependencia del agua de lluvia como único riego, hemos encontrado esta joya que nos está dando incansable sus frutos desde abril. Como casi todas nuestras semillas, son de...
Remedios caseros para el control de plagas en agricultura orgánica ¿Sabías que el agua oxigenada es un buen remedio contra la mosca blanca y los hongos?. Es uno de nuestros remedios favoritos. La mayoría de los productos comerciales se pueden sustituir con productos que tenemos a...
Como crear un huerto en un par de horas. Permacultura....